Sind Sie ein guter Ernährer?

Das Quiz rund um die Ernährung besteht aus 5 Fragen. Zugegebenermaßen sind die Fragen nicht leicht, dafür ist aber der Gewinn groß:
Unter allen richtigen Einsendern verlost die Fleischerei Richter pro Monat 3 Einkaufsgutscheine im Wert von 20,- Euro, 10,- Euro und 5,- Euro, die in jeder Richter-Filiale eingelöst werden können.

Wenn Sie alle 5 Fragen richtig beantworten, nehmen Sie automatisch an der Verlosung teil. Dazu müssen Sie nur Ihre E-Mail-Adresse angeben.

Falls Sie zu den glücklichen Gewinnern zählen, werden wir Sie per E-Mail benachrichtigen, um Ihre Postadresse zu erfragen, um Ihnen dann den Genuß-Gutschein zuschicken zu können.

Die erste Gewinnspielrunde wird am 30.11.2008 um 23.59 Uhr abgeschlossen. Natürlich ist - wie bei Gewinnspielen und Verlosungen üblich - der Rechtsweg ausgeschlossen:

Fragebogen

Frage 1
Welche der unten stehenden Fleischarten zählen zum „roten Fleisch“?
Straußenfleisch
Hühnerfleisch
Kaninchenfleisch

Frage 2
Was ist ein Sirloinsteak?
Wird aus dem Roastbeef geschnitten - der typische Fettrand gibt ihm seinen herzhaften Geschmack.
Wird aus dem Roastbeef geschnitten ist aber doppelt so schwer.
Das zarteste Fleisch - ohne Fettrand

Frage 3
Wie ist der englische Begriff „dietary fibre“ in Bezug auf Gesundheit/Ernährung zu übersetzen?
Ballaststoff
Diätvorschrift
Fiebrige Erkrankung bei zu radikalen Diätkuren

Frage 4
Wie hoch ist der tägliche Proteinbedarf in Gramm pro kg Körpergewicht?
0,8 – 1,0 g
2,0 – 2,2 g
2,9 – 3,1 g

Frage 5
Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe beugen Krebs vor, senken den Cholesterinspiegel, regulieren den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel. Welcher untenstehende Stoff ist kein Vertreter der sekundären Pflanzeninhaltsstoffe?
Phytosterine
Proteaseinhibitoren
Enantiomere