Qualität und Frische

Kontrolliert. Zertifiziert. Garantiert.

Wir verarbeiten nur bestes Fleisch aus artgerechter Tierhaltung von Betrieben aus der Region. Zum Veredeln verwenden wir nur wertvolle Zutaten und ausgesuchte Rohstoffe. Unsere Fachkräfte in den einzelnen Produktionsabteilungen sind hochqualifiziert. In der Produktionskette hat jeder Baustein seine eigene Qualität.

Modernste Technologie garantiert hygienisch einwandfreie und wirtschaftliche Produktionsprozesse. Erfahrene Metzgermeister bürgen mit ihrem handwerklichen Können für Spitzenprodukte aus Meisterhand.

Immer wieder bekommen wir für unsere Spezialitäten Auszeichnungen, Preise und Prämierungen für hervorragende Markenqualität, Frische und gleichbleibend sichere Endprodukte. Das ist der Lohn für innovative Produktentwicklung und vorbildliche Qualitätssicherung. Wir sind von den strengen Rohstoffkontrollen über den kurzen Produkttransport bis zur Transparenz in der Rückverfolgbarkeit konsequent und kompromisslos.

Bei Richter können Sie sicher sein!

Richter Medaillen
Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser: Unsere Produkte werden regelmäßig von einem unabhängigen Laboratorium in Dresden untersucht. 
Mit 30-jähriger Erfahrung auf dem Gebiet der eigenen Qualitätssicherung arbeitet dieses Labor nach internationalen Kriterien und Richtlinien.

Zertifikate:

Medaillen
  • DLG-Prämierungen
  • EG-Zertifizierung D EZ/EV 1529
  • IFS-Zertifizierung auf höherem Niveau

Fleischerei Richter: die Kompetenz-Broschüre

Informatives über Richters Fleisch- und Wurstwaren aus dem Erzgebirge

Informieren Sie sich über das Traditionsunternehmen Fleischerei Richter: unsere Imagebroschüre zeigt Ihnen, welch hohen Stellenwert höchste Qualität, bester Service und schmackhafte Rezepturen in unserem Hause haben; welcher Philosophie wir unseren Erfolg verdanken und welche Auszeichnungen unsere Wurstspezialitäten schon erhalten haben. Sie finden außerdem umfangreiche Informationen über die Herkunft unserer hochwertigen Rohstoffe und die Herstellung unserer köstlichen Produkte. Mit dieser Broschüre möchten wir Ihnen auch unsere Wurst- und Fleischwaren präsentieren, die mit größter Sorgfalt nach traditionellen Familienrezepten und mit großem, handwerklichen Wissen hergestellt werden – schauen Sie doch einfach mal rein und kommen Sie auf den "richt(er-)igen" Geschmack! Die Pdf-Broschüre kann ganz einfach heruntergeladen und ausgegedruckt oder am Rechner gelesen werden.

Richter Kompetenzbroschüre Richter Kompetenzbroschüre (3,5 MB)